【2022年9月】
以前、みのや菓子工房さんにお邪魔して、それが移転を前提にしたクローズの直前で。
せっかくこんな素敵なお店･･･オープンが待ち遠しい･･･と思ってたら。
移転後の再オープンのお知らせが！！！！
前のお店で、「再オープンは駅に近くなります」と聞いていたんですけれども･･･。
新店舗のお知らせツイートを見たら、秋葉原の電気街口目の前のビル。
本当に駅に近かった！
移転後のプレオープンが、丁度私の仕事の休みの日。
これは行かねば。ということで、予約をして行ってまいりました。
お店の所在地は、秋葉原電気街口の目の前、UDXビルの3Fです。
電気街口を出て、エスカレータを上って、遊歩道を進むとすぐ。
いやー実際歩いて見るとほんと近い。びっくり。
看板も立派で素敵。
プレオープンは時間毎の予約制。お店の前には、お客様が数名待っていました。
しばらくすると、メイドさんが案内に出てくれます。
検温と消毒をして、カウンターの席へ着きました。
カウンターには美術書が。オーダーの待ち時間に眺めるのも良さそう。
店内は、プレオープンでまだ内装が未完成の所もあり。
しかし、そこに「お店の立ち上げに立ち会っている･･･！」という感があってちょっとわくわくします。
そしてメニューを見せていただいたんですが。
すごい！メニューが豊富になってる！
お肉料理や、キッシュ、カレーなどの魅力的なメニューがずらりと。
そして、ドリンクはお茶やコーヒー、ジュースなどに加え、お酒もいただけるようになっていました。
店名に「菓子工房」と冠する通り、スイーツ類もたくさん！
メニューがどれもおいしそうで目移りするのですが･･･
なかでもひときわ魅力的に映った、フレンチトーストにしました。
ドリンクは、その可愛さがどうしても実際に見てみたくて、クリームソーダに決定。
色がカラフルで選ぶのも楽しい！イチゴ味のピンクを選んでみました。
こちら、追加料金でトッピングが色々足せるそうです。
今回はくまちゃんの形をしたもなかを足す事に。
オーダーを聞いてくださった方はもかさん。
「メニューは後ろ側も可愛いので見てください！」と教えてくれました。仰る通りイラストが可愛い！
メニューの裏表紙。オリジナルのイラストがとても可愛い。
その後、前のお店でお会いしたむいさんが挨拶に来てくださって。
再会を喜びます。というか、一度お会いしただけなのに覚えててくださってさすがすぎる！嬉しい！
待つ事しばらく、運ばれて来たクリームソーダ。
思ってたのより大きかったーー！
むいさんが「金魚鉢みたいですよね」と仰ってましたがほんとそれ。
トッピングが可愛い。そして写真でグラスの大きさが伝わらず歯痒い。
珍しいなと思ったのが、通常クリームソーダってソーダ＋アイスじゃないですか。
こちらは、ソーダ＋生クリーム＋アイスなんですよ。盛り盛りでちょっとパフェっぽい。
そこにくまさんの形のもなか皮が飾られてます。これは「映える」というやつですね･･･。
写真が捗るったら！
女子力溢れるソーダをいただいていると、フレンチトーストが！やって来ましたよ！
美しい焼き色に、カスタードらしきソースが掛かっていて、お皿に盛られたその姿が美しい！
気品溢れるビジュアル･･･ホテルの朝食のよう
早速、ナイフで切り分けていただきます。
おお･･･これはおいしい･･･。
フレンチトーストって、「ふわふわ」を身上にした所が多いと思うんですが。
これはなんだろう、卵液が染みているのに、きちんと存在感のある、もちっとした食べ心地。
不思議。なんだろうこれは。
初めてだけどおいしいこの感覚！
そしてこのカスタードソースがね･･･
写真ではうつし切れてないと思うんですが、黒い粒々が入ってて、バニラビーンズだと思うんですが、まーそりゃもう香りが良くて。
フレンチトースト食べ終えても名残惜しくて、お行儀悪いんですが、お皿のソースをフォークでこそげて舐めてしまいました。
その後、ゆりあさんと仰る方が「お味はいかがでしたか？」と聞きに来てくださって。
そりゃもうね、大変おいしゅうございましたと熱を入れてお答えしました。
店内に飾られた絵や装飾品からは、充分お店の品格が伝わって来ます。
それでも、皆さんが笑顔で対応してくれ、折に触れ話し掛けてくれて。
前の店舗で味わった、温かで優しいおもてなしは変わらないのね･･･と、嬉しくなりました。
私の滞在中、店舗運営に携わっている方と思しき、品の良いマダムがお二人いらして、お店のグランドオープンに向けて打ち合わせをされていた様子でした。
帰り際、その方達も声を掛けてくださって。
「バタバタしていて申し訳ないです、もう少ししたら落ち着くと思うので、またいらしてくださいね」と、親しみのこもった笑顔で仰って、その気遣いもとても素敵だなと･･･。
とても良くしてくださり、嬉しかったです。
ということで、プレオープンのみのや菓子工房はとても素敵なお店でした。
皆さんのおもてなしもまた受けたいし、そして今回食べ損ねたキッシュも食べたいし、お肉料理も気になるし、ケーキ！絶対また食べる！お茶もポットティーらしいから、それもいただかねば！
と、再訪への意欲が果てしなく燃えるのでした。
【今日の総括】
今の所、コンカフェ・メイドカフェっぽさは薄い気がするけども、その分誰にでも入りやすいお店だと感じました。
グランドオープンと、これからが楽しみです。
